سيدي سعادة

مرحبا بك عزيزي الزائر بمنتدى مدينة سيدي سعادة، كي تتمكن من إدراج مواضيع جديدة فعليك بالدخول كعضو، أو بالتسجيل في المنتدى، نتمنى لك عزيزي الزائر أن ينال رضاك ما نقدمه من مواضيع في هذا المنتدى
مدير المنتدى
سيدي سعادة

مرحبا بك عزيزي الزائر بمنتدى مدينة سيدي سعادة، كي تتمكن من إدراج مواضيع جديدة فعليك بالدخول كعضو، أو بالتسجيل في المنتدى، نتمنى لك عزيزي الزائر أن ينال رضاك ما نقدمه من مواضيع في هذا المنتدى
مدير المنتدى
سيدي سعادة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى سيدي سعادة منتدى تربوي تثقيفي إسلامي تعليمي ترفيهي رياضي تفاعلي لكل الجزائريين والعرب
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
 

سيدي سعادة :: منتديات الأسرة :: المطبخ
 

  ***********كيفية تحظير الخبز الجزائري(المطلوع)************

اذهب الى الأسفل 
+5
mamaro48
WALID
Scorpion
صاحبة السمو
جزائرية وأفتخر
9 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
جزائرية وأفتخر
عضو مشارك
عضو مشارك
جزائرية وأفتخر


عـدد مساهـماتـكـ ✿ : 41
تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 12/07/2010
المـوقـــــ ع ✿ : الجزائر

***********كيفية تحظير الخبز الجزائري(المطلوع)************ Empty
مُساهمةموضوع: ***********كيفية تحظير الخبز الجزائري(المطلوع)************    ***********كيفية تحظير الخبز الجزائري(المطلوع)************ Emptyالأربعاء 28 يوليو 2010 - 13:38
الخبز المطلوع
المقادير:
1كغ سميد
من النوع الرقيق ويمكن اضافة الفرينة -الطحين الابيض-
1ملعقة كبيرة خميرة خبز ونضعهافي نصف كاس ماء دافئ ونتركها
تتخمر.
1/2ملعقة كبيرة ملح
ماء دافئ 34°

الطريقة

نخلط السميد مع الملح والخميرة ( المخمرة) ونضيف الماء
الدافئ بالتدريج واخلط حتى احصل على عجينة متماسكة ، ونتركها ترتاح
قليلا
بعد ها بعجنها جيدا ثم نشكل كرات ونبسط الكرات
على شكل دوائر ونغطيها بمنديل ونتركها تخمر قليل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




في هذا الوقت نضع الطجين( صينية مصنوعة من الطين و الصلصال
) على النار ليسخن جيدا قبل وضع الكسرة.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ولما يسخن جيدا نضع فوقه الخبزة
-

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وتاكل مع الشوربات وجميع الاكل

منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صاحبة السمو
عضو نشيط
عضو نشيط
صاحبة السمو


عـدد مساهـماتـكـ ✿ : 188
تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 04/07/2010

***********كيفية تحظير الخبز الجزائري(المطلوع)************ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ***********كيفية تحظير الخبز الجزائري(المطلوع)************    ***********كيفية تحظير الخبز الجزائري(المطلوع)************ Emptyالأربعاء 28 يوليو 2010 - 17:38







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Scorpion
عضو نشيط
عضو نشيط
Scorpion


عـدد مساهـماتـكـ ✿ : 75
تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 21/06/2010

***********كيفية تحظير الخبز الجزائري(المطلوع)************ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ***********كيفية تحظير الخبز الجزائري(المطلوع)************    ***********كيفية تحظير الخبز الجزائري(المطلوع)************ Emptyالأربعاء 28 يوليو 2010 - 17:50
لؤلؤة الحياة كتب:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نعلم أيتها اللؤلؤة أن الموضوع سبق طرحه من الحاج التيساج

لكن مطلوع الجزائرية ليست لا ذاك ولا ذلك

ولكنها تقصد خبز الدار الذي لن يأكله البــراني

أعذري وقاحتي فإني أحبذ دائماً لعب دور محامي الدفاع
-


عدل سابقا من قبل Scorpion في الأربعاء 28 يوليو 2010 - 18:04 عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
WALID
المدير
المدير
WALID


عـدد مساهـماتـكـ ✿ : 2813
تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 20/02/2009
المـوقـــــ ع ✿ : سيدي سعادة

***********كيفية تحظير الخبز الجزائري(المطلوع)************ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ***********كيفية تحظير الخبز الجزائري(المطلوع)************    ***********كيفية تحظير الخبز الجزائري(المطلوع)************ Emptyالأربعاء 28 يوليو 2010 - 17:52
امممم المطلوعة سخون
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://sidisaada.own0.com
mamaro48
عضو نشيط
عضو نشيط
mamaro48


عـدد مساهـماتـكـ ✿ : 165
تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 14/10/2009
العمر : 32
المـوقـــــ ع ✿ : في ارض سيدي سعادة

***********كيفية تحظير الخبز الجزائري(المطلوع)************ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ***********كيفية تحظير الخبز الجزائري(المطلوع)************    ***********كيفية تحظير الخبز الجزائري(المطلوع)************ Emptyالخميس 29 يوليو 2010 - 23:22
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ferial
عضو متميز
عضو متميز
ferial


عـدد مساهـماتـكـ ✿ : 375
تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 05/02/2010
المـوقـــــ ع ✿ : بلد المليون ونصف مليون شهيد

***********كيفية تحظير الخبز الجزائري(المطلوع)************ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ***********كيفية تحظير الخبز الجزائري(المطلوع)************    ***********كيفية تحظير الخبز الجزائري(المطلوع)************ Emptyالجمعة 30 يوليو 2010 - 15:39
شكرا على هاتيه المقادير اختي العزيزة جزائرية وافتخر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
celtic
مشرف
مشرف
celtic


عـدد مساهـماتـكـ ✿ : 1513
تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 13/02/2010
العمر : 37
المـوقـــــ ع ✿ : قرـــboussaـــ

***********كيفية تحظير الخبز الجزائري(المطلوع)************ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ***********كيفية تحظير الخبز الجزائري(المطلوع)************    ***********كيفية تحظير الخبز الجزائري(المطلوع)************ Emptyالسبت 31 يوليو 2010 - 11:49
هدا وين فهمت المثل اللي يقول "على كرشه يخلي عرشه" نقال في حق من...نقال في حقك يا وليد....يا جماعة تخيلوا وليد داير اضراب عن الطعام!!!!!!!!!!! مكانش منها...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
WALID
المدير
المدير
WALID


عـدد مساهـماتـكـ ✿ : 2813
تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 20/02/2009
المـوقـــــ ع ✿ : سيدي سعادة

***********كيفية تحظير الخبز الجزائري(المطلوع)************ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ***********كيفية تحظير الخبز الجزائري(المطلوع)************    ***********كيفية تحظير الخبز الجزائري(المطلوع)************ Emptyالسبت 31 يوليو 2010 - 14:09
celtic كتب:
هدا وين فهمت المثل اللي يقول "على كرشه يخلي عرشه" نقال في حق من...نقال في حقك يا وليد....يا جماعة تخيلوا وليد داير اضراب عن الطعام!!!!!!!!!!! مكانش منها...


اعقل اعقل ياوحد القربوصي

راه جاي رمضان ونعرضك تتعشى عندي علابلي بلي راك ضايع بالزمان


عدل سابقا من قبل WALID في الأحد 1 أغسطس 2010 - 13:40 عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://sidisaada.own0.com
HADJ TISSAGE
النائب العام
النائب العام
HADJ TISSAGE


عـدد مساهـماتـكـ ✿ : 3452
تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 14/01/2010
العمر : 33
المـوقـــــ ع ✿ : سيدي سعادة

***********كيفية تحظير الخبز الجزائري(المطلوع)************ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ***********كيفية تحظير الخبز الجزائري(المطلوع)************    ***********كيفية تحظير الخبز الجزائري(المطلوع)************ Emptyالسبت 31 يوليو 2010 - 15:24
قربوصة ضايعيين بازمان

ههههههههه

شكرا لك الأخت على الكسرة والمطلوع الحامي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://WWW.SAHRAA.COM
رضا العكرمي
عضو نشيط
عضو نشيط
رضا العكرمي


عـدد مساهـماتـكـ ✿ : 177
تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 21/07/2010
العمر : 37
المـوقـــــ ع ✿ : http://smahi.montadamoslim.com/montada-f19/topic-t4990.htm

***********كيفية تحظير الخبز الجزائري(المطلوع)************ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ***********كيفية تحظير الخبز الجزائري(المطلوع)************    ***********كيفية تحظير الخبز الجزائري(المطلوع)************ Emptyالإثنين 2 أغسطس 2010 - 0:45
شكرا لصاحبة نقل الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جزائرية وأفتخر
عضو مشارك
عضو مشارك
جزائرية وأفتخر


عـدد مساهـماتـكـ ✿ : 41
تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 12/07/2010
المـوقـــــ ع ✿ : الجزائر

***********كيفية تحظير الخبز الجزائري(المطلوع)************ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ***********كيفية تحظير الخبز الجزائري(المطلوع)************    ***********كيفية تحظير الخبز الجزائري(المطلوع)************ Emptyالثلاثاء 3 أغسطس 2010 - 18:57
شكرا نورتم صفحتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
***********كيفية تحظير الخبز الجزائري(المطلوع)************
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كسرة الدار او خبز الطاجين او المطلوع
»  البوراك الجزائري
» كيف تفكرأايها الشاب الجزائري
» لمن لا يعرف الطبخ الجزائري
» موقــــــــــــــــع لأغاني المنتخب الجزائري

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سيدي سعادة :: منتديات الأسرة :: المطبخ-
انتقل الى:  
جميع الحقوق محفوظة
  جميع الحقوق محفوظة لـ{WALID} Powered by phpBB2 ®{منتديات سيدي سعادة} حقوق الطبع والنشر©2010 -2011
   **** اللهم من اعتز بك فلن يذل، ومن اهتدى بك فلن يضل، ومن استكثر بك فلن يقل، ، لا إله إلا الله ****..
©phpBB | انشاء منتدى مجاني | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | ملفات تعريف الارتباط التابعة لجهات خارجية | آخر المواضيع