القريوش او الشباكية

القريوش او الشباكية



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]</SPAN></SPAN>
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]</SPAN>



</SPAN>


3كيلو دقيق * 3 كيسان صغار ماء الزهر


3 بيضات * 3 كيسان صغار خل


2 كيسان صغار زيت المائدة


2 كيسان صغار زيت الزيتون


250 غ زبدة * 3 ملاعق كبيرة قرفة


2 زلايف جنجلان مطحون جيدا اي السمسم


زلافة اللوز مصلوق ومطحون جيدا


3 ملاعق كبيرة حبة حلاوة مطحونة جيدا


ملح * زعفران * مسكة حرة مطحونة


قليل جدا من خميرة الخبز * قليل من الماء


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]</SPAN>


يخلط الكل ويضاف قليل من الماء حتى الحصول على عجينة قاسية وتعجن


جيدا حتى تصبح لينة وتقسم الى كور صغيرة وتغطى


تفرد كرة من العجين وتقطع على هذا الشكل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]</STRONG></SPAN></SPAN>
ناخد شريط بالاصبع ونترك اخر حتى نهاية المربع
ملاحظة</SPAN>
الاصبع يكون مكان السكين
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]</STRONG></SPAN></SPAN>
نضع الشريط الاول على الثاني
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]</STRONG></SPAN></SPAN>
نغلق الشريط الاخير
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]</STRONG></SPAN></SPAN>
ثم نقلب للحصول على هذا الشكل


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]</STRONG></SPAN></SPAN>


نضغط على الجوانب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]</STRONG></SPAN></SPAN>
عند الانتهاء من تشكيل القريوش او الشباكية تقلى
من الوجهين في الزيت على نار متوسطة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]</STRONG></SPAN></SPAN>

بعد اخدها من الزيت توضع في العسل الساخن المخلوط بقليل من ماء الزهر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]</STRONG></SPAN></SPAN>
تترك تستقطر من العسل وترش بقليل من الجنجلان
المحمر وتحفظ في علب محكمة الاغلاق
ارجوا ان تنال اعجابكم

شكرا على الحلوى اللذيذة

يعطيك الصحة

قريوش باين بنين

هذي حلوة شابة مشكووووووووووووووووووووور

بارك الله فيك

ربي يحفظك