[left]Telle est la réaction des grossistes du petit
pois, dont la production est livrée au marché
saisonnier de Sidi Saâda, dans la commune
de Yellel, après avoir bravé des sols accidentés
voire caillouteux, ainsi que le froid et des
pluies pas très généreuses cette année. La
variété «merveille» très prisée par les connaisseurs,
pour son goût succulent et sa gousse
bien garnie, arrive à contenir jusqu’à 7 voire 8
graines. Facile à conserver, cette variété est
malheureusement cotée entre 47,00 et
50.00Da en gros, alors que l’année dernière,
elle valait entre 15,00 et 30.00Da.
Les grossistes, venus de toutes les régions,
notamment de l’Est et du grand Sud, se sont
rabattus sur cette variété, mais le prix en a fait
reculer plus d’un. Les négociations entamées
mions bâchés de moyens tonnages (6 à 10
tonnes), attendaient de charger ce produit,
mais les tractations n’avaient pas encore
abouti, du moins durant tout le temps de notre
présence. Les producteurs transportent
leurs petits pois à bord de camionnettes, ensachés
dans des filets voire dans des sacs de
jute. Ils les exposent à la vue des passants,
qu’ils invitent à goûter au passage. Mais, dès
qu’ils leur assènent les prix sus-évoqués, ces
derniers se dépêchent d’aller voir ailleurs.
S. Ben
avec les producteurs étaient bien longues,
mais ces derniers ne revenaient en aucun
cas sur leurs prix, d’autant plus, disaient-ils,
que «le rendement du petit pois a été compromis
par l’insuffisance des pluies». Des ca-
«Le marché de gros périodique des petits pois nous avait habitués à
des prix somme toute, abordables par le passé, disent les
intermédiaires, mais cette fois-ci, les producteurs de cette
légumineuse se sont montrés intransigeants et justifient leurs
exigences par la cherté de la semence et des fertilisants...»
Relizane - Le « merveille» coté à 50,00 Da le kilo
Chers, les petits pois au marché de gros de Sidi Saâda
موضوع: Relizane - Le « merveille» coté à 50,00 Da le kilo 
