PRESENTATION DE L'EPE OU DES ACTIFS A CEDER
DENOMINATION DE L'EPE : LAITERIE DE SIDI SAADA À RELIZANE
CAPITAL SOCIAL : 250.000.000 DA
AFFILIATION:GROUPE INDUSTRIEL DES PRODUCTIONS LAITIERES / GIPLAIT- SPA / S.G.P TRAGRAL.
DATE DE CREATION :1993
ACTIVITE :PRODUCTION ET COMMERCIALISATION DE LAITS & PRODUITS LAITIERS.
LOCALISATION : SIDI SAADA WILAYA DE RELIZANE
T E L : (046) 90 02 15 – 90 03 14 F A X : (046) 90 03 23
PRESENTATION DU PATRIMOINE
PERIMETRE DE LA PRIVATISATION : INTÉGRALITÉS DU PARIMOINE DE LA FILIALE
LES TERRAINS : SURFACE TOTALE DE 9,08 HA DONT 2,46 HA COUVERT+ EQUIPEMENTS
INDUSTRIELS ET UTILITAIRES + MOYENS DE DISTRIBUTION ET DE STOCKAGE SOUS FROID.
NATURE JURIDIQUE DES TERRAINS : PROPRIET DE LA FILIALE (AVEC TITRE ET ACTE)
LES INFRASTRUCTURES :
- LES ATELIERS DE PRODUCTION :
. RECOMBINAISON.
. PASTEURISATION.
. CONDITIONNEMENT LAIT ET L'BEN EN SACHET POLYETHYLENE.
. RECEPTION LAIT CRU.
. YAOURTERIE.
. PATES MOLLES
. FROMAGE FONDU
. BEURRERIE
- LES ATELIERS DE PRODUCTION DES UTILITES :
. CHAUFFERIE.
. FROID INDUSTRIEL.
. AIR COMPRIME.
. POSTE DE LIVRAISON/TRANSFORMATION).
. STATAION D'EPURATION
– 01 ATELIER DE FABRICATION DE BOUTEILLES.
– 01 CHAMBRA FROIDE POSITIVE (50M *30M* 5M) POUR STOCKAGE DES PRODUITS FINIS
– CAPACITES DE STOCKAGE :
STOCKAGE MATIERE PREMIERE, EMBALLAGE, P.R = 16.000 M3
STOCKAGE PRODUITS FINIS SOUS FROID :
. FROID POSITIF : 2.500 M3
. FROID NEGATIF : ---
LES LOGEMENTS : 30 LOGEMENTS D'ASTREINTE SITUES
DANS L'ANCEINTE DE L'ENTEREPRISELES EQUIPEMENTS :
• ÉQUIPEMENTS DE PROCESS, TRAITEMENT DU LAIT ET PRODUITS LAITIERS DE MARQUE : ALFALAVAL,
CORBLIN, ACB.
• ÉQUIPEMENTS DE CONDITIONNEMENT :
• LAIT EN SACHET : PREPAC
• LAIT EN BOUTEILLE : REMY
• YAOURT : ERCA / FORMSEAL
• CAMEMBERT : SERMAT
• ÉQUIPEMENTS DE RECEPTION LAIT CRU DE MARQUE : ALFA- LAVAL
• ÉQUIPEMENTS DE FABRICATION DE BOUTEILLES DE MARQUE: SIDEL.
• EQUIPEMENTS DE PRODUCTION DES UTILITÉS :
. CHAUDIERE : WANSON
. AIR COMPRIME : COMPAIR LUCHAR
. FROID INDUSTRIEL : STAL
. GROPE ELECTROGENE :KOMATSU
. POSTE DE LIVRAISON/TRANSFORMATION: ELPROM / ENERGO
. ÉPURATION DES EAUX : EAU TECH
CONFIGURATION INDUSTRIELLE, ECONOMIQUE & SOCIALES
Capacités
U = MILLIERS DE LITRES
PRODUITS UNITE DE
MESURE
CAPACITE
INSTALLEE
LAIT PASTEURISE CONDITIONNE (SACHET + BOUTEILLE) LITRE 25.550
PRODUITS LAITIERS DONT :
- YAOURT
- PATES FRAICHES
- PATES MOLLES
- FROMAGE FONDU
LEQ
LEQ
LEQ
LEQ
LEQ
26.656
2.400
2.400
15.000
6.856
TOTAL TOUT LAIT LEQ 52.206
Résultats économiques (de 2002 à 2004)
U = MDA
EXERCICE CHIFFRE
D'AFFAIRES
VALEUR
AJOUTÉE
FONDS
PROPRES
FONDS PROPRES / CHIFFRE
D'AFFAIRE
FOND PROPRE / VALEUR
AJOUTÉE
2002 601 83 61 10,14% 73,49%
2003 608 114 55 9,04% 48,24%
2004 551 74 69 12,52% 93,24%
Situation des effectifs au 30 juin 2005
CADRES : 30 ; MAITRISES : 33; EXECUTIONS : 108 ; TOTAL : 171 DONT 151 A DUREE DETERMINEE
موضوع: مركب الحليب ومشتقاته 
